我还没吃过 我说的是巩义

哈哈，看来有时间要去尝尝了，哈哈~

倒不是喜欢喝面汤拉！不过学校食堂那家的味道真的是不错～～

 

倒是最近加班吃了很多餐的沙茶面。额。

 

 

沙茶面是什么啊？？呵呵，沙县小吃么，呵呵，是不是里面有沙子和茶叶煮的面啊，呵呵~

 

沙茶面是福建的一名小吃啦～～呵呵。

 

沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤；主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口，风味独特。
沙茶面的做法看似很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。

[ 本帖最后由 汐情 于 2008-3-14 17:49 编辑 ]

额。。。看到图图感觉好饿。。。为什么你们的食堂的菜都那么好吃呀。。。话说我还没有找到比较符合我胃口滴。。。只是觉得学校门口的豆腐脑很好喝。。。但是很不幸。。。大一刚来的时候卖五毛。。。现在卖八毛料。。。

饿。。。好有讲究啊，呵呵~说的我流口水，还有图片，呵呵，看上去就好吃，跟咖啡炮弹面一个样子，呵呵~

主要是汤料要很讲究啦。

 

呵呵。

 

 

我还以为你说最近经常吃 ，会很没胃口，很难吃呢，呵呵，没想到很好吃的样子，哈哈~

哇～～塞！激情可乐的签名就是与众不同哈，好耀眼夺目哦！

 

＊ 提供几则这ㄦ的大学食堂有趣留言纪录：

 

一、空心菜里的蚂蚁味道不错，建议以后煮它八成熟就可以了。

 

二、你们食堂的沙子里怎么还有米呀?

 

三、我们又不是鸡,不用吃沙子帮助消化!

 

四、下一次能不能不要把找还我的钱藏在菜里面?

 

五、为什么青椒瘦肉炒小强里的小强这么少!!

 

六、每次我买十元饭的时候不用再给我加五元沙子了。

 

七、炸鸡排、红烧鸡翼、青豆鸡丁、鸡丝豆腐、可乐鸡块......猪、牛、羊、虾、鱼都死光了吗?

 

ＰＳ：(希望那不是你也不是我的食堂，阿门)